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土用の丑です

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    以前三重に行った時に食べたうなぎ。

     

    今日は土曜の丑の日です。うのつくもの食べて暑さを乗り切ろう〜ってことでうなぎだそうです。

     

    関西と関東ではうなぎの焼き方、ちょっと違いますよね。

    関西はパリッとした感じ。関東は蒸して焼くのでふんわりした感じ。

     

    写真のは関西風でパリッとした感じでした。これもなかなかいいですね〜。

    長いこと関東にいたので最初は驚きましたが、最近はこのパリッとした感じに慣れた気がします。

     

    実は日曜に食べちゃったので、今日はうなぎ無しかな。

     


    コメント
    わ〜〜〜豪華なうな重だこと!
    実を言いますと私も昨日この鰻の4分の気らいの食べました。では今日は、漂うウナギ焼く香りで、うの付くウリ(きゅうり)でも食べましょう。(笑)
    こちらは、中部なのですが、たぶんそのまま焼くパリと香ばしいのだと思うのですが??*^^*
    • siroattsi
    • 2020/07/21 1:53 PM
    いちまさんは元々は関東にいらしたのですか?勝手な想像をして昔から京都に住まれていて代々お人形を作られるお家の方だと思っていました〜笑。この辺りではこういうごちそうはないみたいです。日本にはおいしそうなものがいっぱいですね。
    • マイラ
    • 2020/07/22 8:44 AM
    →siroattsiさん、うのつくものならなんでもいいそうでうどんでもいいとか笑。三重の四日市もうなぎが有名ですよね。

    →マイラさん、僕は青森という北の方の出身で東京に30年近くいて京都に来て10年くらいになるんですよ〜。
    • 京秀
    • 2020/07/22 11:50 AM
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